猪肉解冻设备,对猪肉解冻无法彻底的原因
猪肉解冻设备主要通过低温空气循环来实现肉类解冻的效果。若出现解冻不彻底的情况,可能原因如下:
一、温度设定不合适
解冻设备内的温度应该保持在一定的范围之内,并非越低越好。过低的温度会导致肉类表层冻硬而内部仍然冻结,导致解冻不彻底。
二、时间不够
不同厚度和体积的肉类所需解冻时间不尽相同,应根据实际情况调整解冻时间。解冻过程过于匆忙可能导致部分区域未能充分解冻。
三、肉类存放位置不当
为了使肉类各部位均匀受热解冻,在解冻过程中应尽量保持肉类平铺放置,避免重叠或者堆积在一起,以免影响解冻效果。
四、解冻设备故障
若设备存在问题,例如循环系统故障或冷却系统效率低下等,也会导致解冻不彻底的现象发生。
五、压缩机不启动的原因
1、检查压缩机的线路有没有问题;如电源线路有问题,检查恢复即可。
2、压缩机启动电容损坏或者烧掉;解决办法:修复电容或直接更换即可。
3、因为压缩机冷冻机油的原因(如冷冻机油少,脏,等原因)。解决办法:更换相对应的压缩机的冷冻机油即可解决。
4、因制冷剂缺少等原因造成的压缩机不启动或保护的原因。
解决办法:检查链接压缩机相关的管道是否有问题,如有问题进行修得或者更换新的制冷管道,同时加注好相对应的制冷剂。
六、加湿器损坏或不工作造成的原因
1、加湿器损坏
解决办法:更换加湿器,或维修损坏的加湿器配件
2、加湿器管道破裂的造成的
解决办法:更换已损坏的加湿器的管道
七、循环风机故障造成的原因
1、库内循环风机损坏或者烧坏造成的原因
解决办法:修复或更换
关于以上就是“猪肉解冻设备,对猪肉解冻无法彻底的原因”我们就简单的介绍到这里,针对上述情况,建议您及时检查并调试解冻设备的工作状态,并适当延长解冻时间或调整解冻温度,同时注意肉类摆放方式,尽可能使其各部位均匀接触冷气流通。内容仅供参考,解释权归赣州大昌冷气设备工程有限公司所有。如有疑问请与我们联系!
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