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客户关注的问题

问: 我想问一下您们的超高压冷等静压设备的价格是多少呢?

答: 价格这个不好确定,因为每台超高压冷等静压设备的配置、功能、尺寸、规格没有确定,所以价格也不好确定,具体还是以咨询为准!

问: 您好老板:我想问问这个超高压冷等静压设备是哪里生产的?

答: 在的呢,这个超高压冷等静压设备是在红色文化城世界钨都之称的“江西赣州”生产的

问: 请问这个超高压冷等静压设备是你们自己生产的吗,您这里是厂家吗?

答: 对的这个超高压冷等静压设备是我们自己生产的,我们公司是赣州市大昌冷气设备工程有限公司,是专门生产设备的!

问: 这个超高压冷等静压设备设备使用稳定吗?安全吗?耗电怎么样?

答: 我们这个超高压冷等静压设备经过我们工程师经过十几年的不断研发测试,并且采用西门子自动编程技术,并且配备品牌配件;从而使设备运行安全稳定,寿命长,耗电低的特点

问: 如果我现在下单一台超高压冷等静压设备一般要多久才能发货?

答: 一般下单超高压冷等静压设备后我们就着手开始生产,一般是10-15天左右可以发货,特殊情况下除外!

超高压冷等静压设备-研发厂家
大昌设备厂家,专业生产/制作/研发10余年,在国内外销售遥遥领先!


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来源:大昌设备厂家   作者:大昌设备   时间:2022-02-27 21:46:35   浏览次数:280

超高压冷等静压设备

超高压冷等静压机功能介绍超高压技术进行食品加工具有的独特之处在于它不会使食品的温度升高,而只是作用于非共价键,共价键基本不被破坏,所以食品原有的色、香、味及营养成分影响较小。在食品加工过程中,新鲜食品或发酵食品由于自身酶的存在,产生变色变味变质使其品质受到很大影响,这些酶为食品品质酶如过氧化...


设备名称:超高压冷等静压设备
设备型号:DCCGY-100
设备价格:¥价格电询
设备品牌:大昌
生产厂家:赣州大昌冷气设备工程有限公司
设备材质:定制
出厂日期:2020-10-01
运输方式:货运或物流
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产品介绍

超高压冷等静压机功能介绍


  超高压技术进行食品加工具有的独特之处在于它不会使食品的温度升高,而只是作用于非共价键,共价键基本不被破坏,所以食品原有的色、香、味及营养成分影响较小。在食品加工过程中,新鲜食品或发酵食品由于自身酶的存在,产生变色变味变质使其品质受到很大影响,这些酶为食品品质酶如过氧化氢酶、多酚氧化酶、果胶甲基质酶、脂肪氧化酶、纤维素酶等,通过超高压处理能够激活或灭活这些酶,有利于食品的品质。超高压处理可防止微生物对食品的污染,延长食品的保藏时间,延长食品味道鲜美的时间。

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超高压灭菌技术与传统灭菌技术的比较


  1、超高压处理不会使食品色、香、味等物理特性发生变化,不会产生异味,加压后食品仍保持原有的生鲜风味和营养成分,例如,经过超高压处理的草莓酱可保留95%的氨基酸,在口感和风味上明显超过加热处理的果酱。

  2、超高压处理后,蛋白质的变性及淀粉的糊化状态与加热处理有所不同,从而获得新型物性的食品。

  3、超高压处理可以保持食品的原有风味,为冷杀菌,这种食品可简单加热后食用,从而扩大半成品食品的市场。

  4、超高压处理是液体介质短时间内等同压缩过程,从而使食品灭菌达到均匀、瞬时、高效,且比加热法耗能低,例如,日本三得利公司采用容器杀菌,啤酒液经高压处理可将99.99%大肠杆菌杀死。

  超高压技术与传统的化学处理食品(即添加防腐剂)比较,优点在于:

  5、不需向食品中加入化学物质,克服了化学试剂与微生物细胞内物质作用生成的产物对人体产生的不良影响,也避免了食物中残留的化学试剂对人体的负面作用,保证了食用的安全。

  6、化学试剂使用频繁,会使菌体产生抗性,杀菌效果减弱,而超高压灭菌为一次性杀菌,对菌体作用效果明显。

  7、超高压杀菌条件易于控制,外界环境的影响较小,而化学试剂杀菌易受水分、温度、pH值、有机环境等的影响,作用效果变化幅度较大。

  8、超高压杀菌能更好地保持食品的自然风味,甚至改善食品的高分子物质的构象,如作用于肉类和水产品,提高了肉制品的嫩度和风味;作用于原料乳,有利于干酪的成熟和干酪的最终风味,还可使干酪的产量增加。而化学试剂没有这种作用。


版权声明:
本文标题:超高压冷等静压设备
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售后保障 / SHOUHOU

厂家服务

赣州大昌冷气设备工程有限公司生产的超高压冷等静压设备保修期为一年,可提供续保服务业务,具体请以厂家服务为准。设备在保修期间内如有质量问题,凭厂家技术工程检测,经检测为配件质量问题可免费更换(人为不作保修)。

注:真空泵的泵油为消耗品,所以不作为保修范围,请各位知晓!

大昌承诺

超高压冷等静压设备设备是大昌自己厂家生产的,均为原装正品、设备在出厂前都会进行调试并测试才会打包出厂到发货的,且超高压冷等静压设备设备都为定制型设备,购买前请与我们的工作人员确认无误后再进行购买。

原厂行货

赣州大昌冷气设备工程有限公司所售设备均为自己厂商生产的设备,都可以开发票,请放心购买!

关于价格

超高压冷等静压设备的价格是客户购买产品的最重要的因素选择,相信细心的客户发现超高压冷等静压设备的价格并不是一成不变的,而是会上下波动,究竟是什么影响超高压冷等静压设备的价格呢?疫情,原材料的上涨等等原因,所以价格方面一般都是按照客户需求、配置、功能、尺寸大小进行量身定制的,关于价格方面也没有固定,如需精准的查询到具体价格请电议。