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客户关注的问题

问: 我想问一下您们的hpp超高压食品灭菌设备的价格是多少呢?

答: 价格这个不好确定,因为每台hpp超高压食品灭菌设备的配置、功能、尺寸、规格没有确定,所以价格也不好确定,具体还是以咨询为准!

问: 您好老板:我想问问这个hpp超高压食品灭菌设备是哪里生产的?

答: 在的呢,这个hpp超高压食品灭菌设备是在红色文化城世界钨都之称的“江西赣州”生产的

问: 请问这个hpp超高压食品灭菌设备是你们自己生产的吗,您这里是厂家吗?

答: 对的这个hpp超高压食品灭菌设备是我们自己生产的,我们公司是赣州市大昌冷气设备工程有限公司,是专门生产设备的!

问: 这个hpp超高压食品灭菌设备设备使用稳定吗?安全吗?耗电怎么样?

答: 我们这个hpp超高压食品灭菌设备经过我们工程师经过十几年的不断研发测试,并且采用西门子自动编程技术,并且配备品牌配件;从而使设备运行安全稳定,寿命长,耗电低的特点

问: 如果我现在下单一台hpp超高压食品灭菌设备一般要多久才能发货?

答: 一般下单hpp超高压食品灭菌设备后我们就着手开始生产,一般是10-15天左右可以发货,特殊情况下除外!

hpp超高压食品灭菌设备-研发厂家
大昌设备厂家,专业生产/制作/研发10余年,在国内外销售遥遥领先!


原创 优质内容 已备案 专业生产厂家 设备制造设计厂家
来源:大昌设备厂家   作者:大昌设备   时间:2022-02-27 21:43:08   浏览次数:235

hpp超高压食品灭菌设备

超高压灭菌技术1、超高压灭菌技术(ultra—high pressure processing )简称UHP,又称超高压技术(ultra-high pressure, UHP),高静压技术(high hydrostatic pressure , HHP),或高压食品加工技术(high pressure processing, HPP)。超高压灭菌技术应用2、一般而言,压力越高杀菌效果越好。但在相同压力下延长受...


设备名称:hpp超高压食品灭菌设备
设备型号:DCCGY-120
设备价格:¥价格电询
设备品牌:大昌
生产厂家:赣州大昌冷气设备工程有限公司
设备材质:定制
出厂日期:2021-09-07
运输方式:货运或物流
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产品介绍

超高压灭菌技术


  1、超高压灭菌技术(ultra—high pressure processing )简称UHP,又称超高压技术(ultra-high pressure, UHP),高静压技术(high hydrostatic pressure , HHP),或高压食品加工技术(high pressure processing, HPP)。

超高压灭菌技术应用


  2、一般而言,压力越高杀菌效果越好。但在相同压力下延长受压时间并不一定能提高灭菌效果。在400~600 MPa的压力下,可以杀死细菌、酵母菌、霉菌,避免了一般高温杀菌带来的不良变化,超高压冷杀菌技术的先进性是高压、常温灭菌,采用该项技术对食品进行处理后,不但具备高效杀菌性,而且能完好保留食品中的营养成分,食品口感佳,色泽天然,安全性高,保质期长,这是传统高温热力杀菌方法所不具有的优点。

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  3、超高压灭菌已在果蔬、酸奶、果酱、乳制品、水产品、蛋制品等生产中有了一定的应用。在每2 cm的肉食上施加大约6 吨重的压力进行高压灭菌。结果,其味跟原来一样,色泽也比原先更好看。

  4、将草莓、苹果和猕猴桃等果酱经软包装后在400~600MPa、10~30min条件下灭菌,产品的色泽和风味不变,并保持了水果原有的口感,VC的保留率较高。超高压技术和其它技术相结合,能更有效杀灭微生物,破坏酶,延长货架寿命。利用高压CO2和高压技术相结合方法处理胡萝卜汁,使用4.9MPaCO2和300MPa高静水压结合处理,可使需氧菌完全失活,多酚氧化酶、脂肪氧化酶、果胶甲酯酶残留活性分别低于11.3%、8.3%、35.1%。


超高压灭菌技术功能原理


  食品超高压灭菌就是在密闭的超高压容器内,用水作为介质对软包装食品等物料施以400~600MPa的压力或用高级液压油施加以100~1000map的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌,而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破坏和风味变化。超高压灭菌的机理是通过破坏菌体蛋白中的非共价键,使蛋白质高级结构破坏,从而导致蛋白质凝固及酶失活。超高压还可造成菌体细胞膜破裂,使菌体内化学组分产生外流等多种细胞损伤, 以上超高压处理后的食品,可以杀死其中大部分或全部的微生物、钝化酶的活性,从而达到保藏食品的目的。

超高压灭菌技术参数


  1、最大工作压力800MPa

  2、处理量0-500L

  3、电控元件全部采用进口品牌,保证长期运行稳定

  4、工作腔:卫生级进口高强度锻造材质

  5、高压活塞:卫生级进口高强度锻造材质

  6、高压密封:采用抗压耐磨耐腐蚀材质并通过FDA认证

  7、外壳:采用优质SUS304材质

  8、安全阀智能控制保证人身安全

  9、毛重:2100kg

超高压灭菌技术应用范围


  水果类、食品密封包装类、鱼类、肉类等


版权声明:
本文标题:hpp超高压食品灭菌设备
原文链接:https://www.dcshebei.com/cgymj/172.html

注:著作权归赣州大昌冷气设备工程有限公司所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。



售后保障 / SHOUHOU

厂家服务

赣州大昌冷气设备工程有限公司生产的hpp超高压食品灭菌设备保修期为一年,可提供续保服务业务,具体请以厂家服务为准。设备在保修期间内如有质量问题,凭厂家技术工程检测,经检测为配件质量问题可免费更换(人为不作保修)。

注:真空泵的泵油为消耗品,所以不作为保修范围,请各位知晓!

大昌承诺

hpp超高压食品灭菌设备设备是大昌自己厂家生产的,均为原装正品、设备在出厂前都会进行调试并测试才会打包出厂到发货的,且hpp超高压食品灭菌设备设备都为定制型设备,购买前请与我们的工作人员确认无误后再进行购买。

原厂行货

赣州大昌冷气设备工程有限公司所售设备均为自己厂商生产的设备,都可以开发票,请放心购买!

关于价格

hpp超高压食品灭菌设备的价格是客户购买产品的最重要的因素选择,相信细心的客户发现hpp超高压食品灭菌设备的价格并不是一成不变的,而是会上下波动,究竟是什么影响hpp超高压食品灭菌设备的价格呢?疫情,原材料的上涨等等原因,所以价格方面一般都是按照客户需求、配置、功能、尺寸大小进行量身定制的,关于价格方面也没有固定,如需精准的查询到具体价格请电议。