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氮气高压静电变频解冻设备

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产品介绍

氮气高压静电变频解冻设备:

   氮气高压静电变频解冻设备通过氮气把室内里面的氧气去除,使产品没有氧化现象,在解冻过程中再用高压静电解冻的方式实现快速解冻。通过使用氮气高压静电变频解冻设备解冻后的肉制品颜色如新鲜肉质一样,没有流水。此设备解冻过程中自动变频调节能,适合解冻冻转新鲜肉品销售。如:高附加值的进口冻牛肉、羊肉冻转鲜销售。提高了食品品质(鲜度、营养、组织、色泽、排酸),做到了节能、省时。

经济效益分析:  
  总体经济效益体现在用电、用水、用气、用工、占地的多少以及产品质量的不同所带来的经济效益等多个方面,下面仅以解冻后的失重量这一项列举说明。
  解冻后由于失重造成的经济损失比较(以猪肉解冻量10吨/天计算)
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